Beyaz, Kaşar ve Tulum Peynirlerinde Meydana Gelen Fire ve Nedenleri Üzerinde Araştırmalar
Saved in:
Main Author: | Şahin, Metin. |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara Üniversitesi
1980.
|
Similar Items
-
Pirinç fiyatlarında meydana gelen artışın nedenleri
Published: (2008) -
Mihaliç Tulum ve Beyaz Peyniri
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1938) -
Elazığ Bölgesi peynirlerinde kimyevi araştırmalar.
by: Töral, Ali Rıza.
Published: (1969) -
Türkiye Mihaliç, Tulum ve Beyaz Peynirlerin Terkipleri
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1938) -
Türkiye Mihaliç, tulum ve beyaz peynirlerinin terkipleri.
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1938)