Description: Bir medeniyet ürünü olarak zeytinyağı :

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Küçükaltan, Derman (ed.), Sarıbaş, Özgür (ed.), Diker, Oğuz (ed.)
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Nobel Bilimsel Eserler, 2024.
Series:	Nobel Bilimsel Eserler ; yayın no:2131.
Subjects:	Gıda İşleme ve Koruma > Zeytin yağı > Olive oil > Zeytin yağı endüstirisi > Olive oil industry > Gastronomi > Gastronomy > Tarih > Olive cultivation > Sağlık