Taze meyve sebzelerin üretim ve hasat sonrası aşamalarının hijyen esasları ve iyi uygulama kılavuzu.

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Türkiye Yaş Meyve ve Sebze İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, [t.y.].
Series: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ; kılavuz no:11.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Physical Description:karışık sayfa : res., tbl. ; 30 cm.