İlmi şarapçılık : terkip, şaraplardaki değişiklikler ve tretmanları /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gayon, J. Ribereau.
Other Authors: Peynaud, E., Taylan, Tahsin (çev.)
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: İstanbul : Tekel Genel Müdürlüğü, 1966.
Subjects:
Description
Physical Description:c. 1. (xii, 1247 s.) : şkl., tbl. ; 25 cm.