İlmi şarapçılık : filtraj-pastörize etme fizik ve şimik çeşitli tretmanlar /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gayon, J. Ribereau.
Other Authors: Peynaud, E., Taylan, Tahsin (çev.)
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: İstanbul : Tekel Genel Müdürlüğü, 1966.
Subjects:
Description
Item Description:Tütün ve Alkol Dairesi Başkanlığı'ndan tedarik edilmiştir.
Physical Description:c. 3. (xi, 798-1247 ss.) : şkl., tbl. ; 24 cm.