Cemeroğlu, B., Özkan, M., & Yemenicioğlu, A. (2001). Meyve ve sebzelerin bileşimi soğukta depolanmaları: Meyve ve sebze işleme teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği.
Chicago Style CitationCemeroğlu, Bekir., Mehmet Özkan, and Ahmet Yemenicioğlu. Meyve Ve Sebzelerin Bileşimi Soğukta Depolanmaları: Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2001.
MLA CitationCemeroğlu, Bekir., Mehmet Özkan, and Ahmet Yemenicioğlu. Meyve Ve Sebzelerin Bileşimi Soğukta Depolanmaları: Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2001.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.