Koyulaştırılmış ve kurutulmuş süt ürünleri teknolojisi.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
2002.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 1532 Ders Kitabı: 485
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | AGRIS No: 2004\00145 Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. |
|---|---|
| Physical Description: | 116s. : şek., çiz. |
| Bibliography: | Bib.:s.111-113 |
| ISBN: | 9754825807 |