Doğu illerinde yapılan mahalli peynirlerden otlu peynirler üzerinde araştırmalar \
Saved in:
Main Author: | İzmen, Ekrem. |
---|---|
Corporate Author: | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
Other Authors: | Kaptan, Nesrin. |
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
(y.y) :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1966.
|
Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları:
276 |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirler /
by: Eralp, Muazzez.
Published: (1953) -
Türkiye'de yapılan muhtelif tip peynirler ve özellikleri /
Published: (1974) -
Türkiye'De Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek. -
Türkiye'de Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek.
Published: (1974) -
Mahalli İdareler
by: Tortop, Nuri
Published: (1988)