Doğu illerinde yapılan mahalli peynirlerden otlu peynirler üzerinde araştırmalar \
Saved in:
| Main Author: | İzmen, Ekrem. |
|---|---|
| Corporate Author: | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
| Other Authors: | Kaptan, Nesrin. |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
(y.y) :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1966.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları:
276 |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Türkiye'de Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek.
Published: (1974) -
Türkiye'De Yapılan Muhtelif Tip Peynirler ve Özellikleri
by: Uraz, Dilek. -
Türkiye'de yapılan muhtelif tip peynirler ve özellikleri /
Published: (1974) -
Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirler /
by: Eralp, Muazzez.
Published: (1953) -
Kuru Otlu Ana Yuvaları ile Civciv Büyütme
by: Akpınar, Cemalettin.
