Lüle kaymağı üzerinde araştırmalar. \
Saved in:
| Main Author: | İzmen, Ekrem. |
|---|---|
| Corporate Author: | Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi |
| Other Authors: | Eralp, Muazzez. |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
(y.y) :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1967.
|
| Series: |
Ankara Üniversitei Ziraat Fakültesi yayınları:
291 |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Teknik kireç kaymağı analizi : Şeker endüstrisi /
Published: (1990) -
Doğu illerinde yapılan mahalli peynirlerden otlu peynirler üzerinde araştırmalar \
by: İzmen, Ekrem.
Published: (1966) -
Kaşar Peynirinin Yapılışı ve Terkibi Üzerinde Araştırmalar
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1937) -
Kaşar Peynirinin Yapılışı ve Terkibi Üzerinde Araştırmalar
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1937) -
Kaşar peynirinin yapılışı ve terkibi üzerinde araştırmalar.
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1937)
