Süt ve mamülleri ile margarin ve sıvı yağların fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, serolojik ve biyolojik analiz metodları.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
(Yay.y),
1966.
|
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. |
|---|---|
| Physical Description: | 152s. : Şek., cet., gra., Bib.:145-152 |