Malatya Et ve Balık Kurumu kombinasında kesilen sığırlarda kesim ve karkas özellikleri /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tez |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü,
1998.
|
| Subjects: |
| Physical Description: | vii, 66 s. : çiz. ; 29 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 3 |