Description: Ankara piyasasında satılan kıyma ve mutfaklık tereyağlarında Listeria monocytogenes'in farklı yöntemlerle aranması /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Dizdar, Güler, Günal, Sibel, Atayeter, Yasemin, Karaaslan, Vildan, Öcal, Gülşen
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 1994.
Series:	Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ; genel yayın no:010. özel yayın no:023.
Subjects:	Gıdalarda bulaşma ve toksikoloji > Listeria monocytogenes > Mikrobiyolojik kontrol > Kıyma > Mutfaklık tereyağı > Ankara
Online Access:	Tam Metin Erişim