Description: Türkiye 6.Gıda Kongresi, 18-20 Ekim 1988, Ankara.

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Türkiye Gıda Kongresi Ankara, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Türk Standartlar Enstitüsü, TÜBİTAK
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Gıda Teknolojisi Derneği, 1990.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Gıda sanayii > Makarna sanayii > Değirmen sanayii > Un ve irmik sanayii > Reçel sanayii > Peynir teknolojisi > Süt sanayii > Gıda ışınlama teknolojisi > Endüstriyel tarhana üretimi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Item Description:	Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:	192 s. : şkl., tbl. ; 22 cm.
Bibliography:	3