Description: Bilimsel yönleriyle makarna /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	ALTOPACK, BÜHLER, FAVA, İMAS, LANDUCCİ, POLİNAS, SİMAY PLASTİK
Other Authors:	Yıldız, Fatih (der. ve ter.)
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD), 2008.
Subjects:	Gıda İşleme ve Koruması > Makarna > Makarna üretimi > Makarna yemek tarifi > Makarna bileşimi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Item Description:	Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. Bu kitap 2 nüshalıdır.
Physical Description:	xiii, 262 s. : fotoğ. şkl., tbl. ; 30 cm.