Şeker ve tatlandırıcılar el kitabı \

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Leblebici, M. Jale.
Other Authors: Leblebici, Ferit.
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Şeker Kurumu, 2011.
Series: Şeker Kurumu Yayınları No: 1
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:82s. : tab., şek.
Bibliography:Bib. Bölüm sonlarında
ISBN:9789758962525