Her yönüyle peynir \

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Demirci, Mehmet.
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: İstanbul : T.Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü - Hasad Yayıncılık Ltd. Şti., 1996.
Edition: Üçüncü Baskı
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:301s. : tab., çiz., cet., şek., gra., şema
Bibliography:Bib. Bölüm sonlarında