Sofralık zeytin işleme teknikleri.
Saved in:
| Main Author: | Tetik, H. Derya. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bornova-İzmir :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
2005.
|
| Edition: | 5. Baskı |
| Series: |
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayın No: 53
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Zeytinyağı teknolojisi kursu.
Published: (2005) -
Hurma zeytin (Poyrazın getirdiği zenginlik) - Hurma zeytinin oluşum etmeni, sofralık zeytin özellikleri, zeytinyağı özellikleri \
by: Ölmez, Handan Ataol.
Published: (2011) -
Türkiye ile önemli zeytin üreticisi ülkelerin sofralık zeytin ekonomilerinin karşılaştırılmaları olarak incelenmesi /
Published: (1993) -
Kurutma ile sofralık zeytin üretimi ve ürün özelliklerinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2016) -
Organik sofralık zeytin ürünlerinin geliştirilmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2017)
