Sofralık zeytin işleme teknikleri.
Saved in:
Main Author: | Tetik, H. Derya. |
---|---|
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Bornova-İzmir :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
2005.
|
Edition: | 5. Baskı |
Series: |
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayın No: 53
|
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Zeytinyağı teknolojisi kursu.
Published: (2005) -
Hurma zeytin (Poyrazın getirdiği zenginlik) - Hurma zeytinin oluşum etmeni, sofralık zeytin özellikleri, zeytinyağı özellikleri \
by: Ölmez, Handan Ataol.
Published: (2011) -
Türkiye ile önemli zeytin üreticisi ülkelerin sofralık zeytin ekonomilerinin karşılaştırılmaları olarak incelenmesi /
Published: (1993) -
Kurutma ile sofralık zeytin üretimi ve ürün özelliklerinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2016) -
Organik sofralık zeytin ürünlerinin geliştirilmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2017)