Yüksek ve alçak proteinli mısırların proteinlerinin biyolojik değerlerinin mukayesesi.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Et ve Balık Kurumu,
1955.
|
| Series: |
Et ve Balık Kurumu Yayınları Sayı: 2
|