Moravalı, E. (1985). Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerinde araştırma. Bursa: Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationMoravalı, Esat. Tuzlusu Balıklarının Koruyucu Madde Ilavesiyle Hazırlanan Buzlarda Saklanması üzerinde Araştırma. Bursa: Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü, 1985.
MLA CitationMoravalı, Esat. Tuzlusu Balıklarının Koruyucu Madde Ilavesiyle Hazırlanan Buzlarda Saklanması üzerinde Araştırma. Bursa: Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü, 1985.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.
