Meyve suyu konsantratlarının mikrobiyolojik bozulmaları üzerinde araştırmalar /
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa :
Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü,
1985.
|
| Series: |
Bursa Gıda-Kontrol ve Araştırma Enst.Genel Yayınları
95 |
| Item Description: | Tez:Uzmanlık Bursa Gıda Kontrol ve Araş.Enst. |
|---|---|
| Physical Description: | 36s. : Cetvel Bib.:s.34, Özet:İng.-Tür. |