Çalışkan, S. (1985). Bezelyelerin sun'i olarak kurutulmasında ön haşlanmanın kurutulmuş bezelye kalitesine etkisi. Bursa: Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.
Chicago Style CitationÇalışkan, Salih. Bezelyelerin Sun'i Olarak Kurutulmasında ön Haşlanmanın Kurutulmuş Bezelye Kalitesine Etkisi. Bursa: Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1985.
MLA CitationÇalışkan, Salih. Bezelyelerin Sun'i Olarak Kurutulmasında ön Haşlanmanın Kurutulmuş Bezelye Kalitesine Etkisi. Bursa: Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1985.