Holdings: Çanakkale yöresinde yetiştirilen bezelye ve yeşil fasulyenin dondurularak değerlendirilmesi olanaklarıyla soğuk ve sıcak konservasyon üzerinde karşılaştırmalı araştırmalar /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bilişli, Arsan. 1942-
Other Authors:	Erhan, Metin. 1946-, Yelken, Mehmet. 1949-
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Çanakkale : Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü Çanakkale Zirai Araştırma İstasyonu, 1981.
Subjects:	Gıda İşleme ve Koruma > Bezelye > Yeşil fasulye > Dondurarak muhafaza > Soğuk ve sıcak konservasyon > Çanakkale yöresi
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 BİL 1981
Copy	Available