Gümüş, Y. (1993). Doğranarak doldurulmuş domateslerin işlenmesi ve depolanması sırasında meydana gelen, renk ve diğer özelliklerinin değişimlerinin tesbiti üzerinde araştırmalar. Bursa: Gıda Teknoloji Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationGümüş, Yalçın. Doğranarak Doldurulmuş Domateslerin Işlenmesi Ve Depolanması Sırasında Meydana Gelen, Renk Ve Diğer özelliklerinin Değişimlerinin Tesbiti üzerinde Araştırmalar. Bursa: Gıda Teknoloji Araştırma Enstitüsü, 1993.
MLA CitationGümüş, Yalçın. Doğranarak Doldurulmuş Domateslerin Işlenmesi Ve Depolanması Sırasında Meydana Gelen, Renk Ve Diğer özelliklerinin Değişimlerinin Tesbiti üzerinde Araştırmalar. Bursa: Gıda Teknoloji Araştırma Enstitüsü, 1993.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.