A Study Of Starter Actıvıty

by Kurt, Ahmet.
Published 1970

Atatürk Üniversitesi İşletmesinde Yetiştirilen Saf Simmental İneklerinin Sütlerinin Bileşimi ve Bunların Diğer Bazı Önemli İnek Sütleri İle Karşılaştırılmaları

by Kurt, Ahmet.
Published 1975

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi İşletmesinde Yetiştirilen Esmer İsviçre İneklerinin Sütlerinin Bileşimi ve Bunların Diğer Bazı Önemli İnek Sütleri İle Karşılaştırılmaları...

by Kurt, Ahmet.
Published 1975

Dondurulmuş Laktikasit Kültürlerinin Aktiviteleri Pastörize İnek Sütünden Beyaz Peynir Yapılışı ve Olgunluk Derecesinin Belirtilmesi Üzerinde Araştırmalar

by Kurt, Ahmet.
Published 1969

Edirne Tipi Beyaz Peyniri İşleme Tekniği

by Kurt, Ahmet.
Published 1973

Esmer İsviçre X Doğu Kırmızısı Melez İneklerinin Sütlerinin Bileşimi ve Bunların Diğer Bazı Önemli İnek Sütleri İle Karşılaştırılmaları

by Kurt, Ahmet.
Published 1975

Süt İşleme Teknolojisine Giriş

by Kurt, Ahmet.
Published 1987

Süt ve Mamülleri Muayene ve Analiz Metodları Rehberi

by Kurt, Ahmet.
Published 1968

Süt ve Mamülleri Muayene ve Analiz Metodları Rehberi

by Kurt, Ahmet.
Published 1972

Süt ve Mamüllerinin Besin Değeri

by Kurt, Ahmet.

Temiz ve Yüksek Vasıflı Süt Elde Etmenin Şartları

by Kurt, Ahmet.
Published 1966