Dondurulmuş Laktikasit Kültürlerinin Aktiviteleri Pastörize İnek Sütünden Beyaz Peynir Yapılışı ve Olgunluk Derecesinin Belirtilmesi Üzerinde Araştırmalar
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Erzurum
1969.
|
Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Kütüphanesi
| Call Number: |
Dolap: 4 Raf: D Sıra: 36 |
|---|---|
| Copy | Available |