Search Results

1

Cover Image

Türkiye'de yapılan muhtelif tip peynirler ve özellikleri /

Published 1974

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Maya ırklarının şarapta SO2 bağlayan maddelerin oluşu ve SO2nin bağlanması üzerine etkileri /

by Pamir, Hilmi.
Published 1970

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Süt : Sığırcılığı, üretimi, güvenliği /

by Erzurum, Onur.
Published 2020

Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Gıdaların kurutulmasında mikrodalga ve sıcak hava yöntemleri /

by Yıldız, Gülçin.
Published 2020

Tam Metin Erişim

eKitap

5

Cover Image

Sebze konserveleri : turşu ve salamuracılık /

by Kılınç, Ahmet.
Published 2003

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Meyve suyu üretim teknolojisi /

Published 2006

Tam Metin Erişim

eKitap

7

Cover Image

Süt ve süt mamülleri üretim teknolojisi /

Published 2008

Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Reçeller ve marmelatlar /

by Özsınmaz, Gülşen.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Frigorifik endüstrisi ve gıda maddelerinin soğukla muhafaza tekniği /

by Erbin, İbrahim Ekrem.
Published 1952

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Cover Image

İkinci Ekmekcilik Semineri, 17-18-19 Haziran 1971, Ankara.

Published 1971

Tam Metin Erişim

eKitap