Search Results

61

Cover Image

Fındıktan yapılan pastalar, dondurmalar, çeşitli tatlılar /

by Peker, Kemal.

Tam Metin Erişim

eKitap

62

Cover Image

Türkiye'de ekmek ve Türk buğdaylarının ekmekcicilik kabiliyeti /

by Arat, Saffet Osman.
Published 1938

Tam Metin Erişim

Kitap

63

Cover Image

Tahin üretimi ve analizi /

Published 2007

Tam Metin Erişim

eKitap

64

Cover Image

Şeker teknolojisi /

Published 2006

Tam Metin Erişim

eKitap

65

Cover Image

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1964

Tam Metin Erişim

eKitap

66

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

by Akman, Arif V.
Published 1958

Kitap

67

Cover Image

Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası /

by Koçtürk, Osman.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

68

Cover Image

Meyve konserveleri ve şıralar /

by Tunaman, Necla.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

69

Cover Image

Şarapçılıkta son 50 yıl içindeki mikrobiolojik tetkikler /

by Schmitthenner F.
Published 1944

Tam Metin Erişim

eKitap

70

Cover Image

Mikrobiyoloji : ziraat teknolojisi bölümü ders kitabı \

by Akman, Arif V.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

71

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde mikrobiyolojik metodlar /

by Pamir, Hilmi.
Published 1967

Tam Metin Erişim

eKitap

72

Cover Image

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /

by Özer, Mehmet
Published 1966

Tam Metin Erişim

Kitap

73

Cover Image

Ege Bölgesinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin şıralık ve şaraplık standartlara uygunluklarının belirlenmesi : proje kod no: TAGEM/GY/01/11/3.3/053 /

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

74

Cover Image

Sofralık olarak yetiştirilen sultani çekirdeksiz üzümün tanelenmiş olarak konservasyonunda meydana gelen sorunların giderilmesine yönelik araştırma : proje kod no: TAGEM/GY/02/11/0...

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

75

Cover Image

Birinci Köy ve Ziraat Kalkınma Kongresi, 1938, Ankara : Şarapçılığa ait rapor : Üzüm usareciliği ve cidrecilik.

Published 1938

Tam Metin Erişim

eKitap

76

Cover Image

Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \

Tam Metin Erişim

eKitap

77

Cover Image

Sütten peynir yapılışı ve yurdumuzda yapılan çeşitli peynirler /

by Eralp, Muazzez.
Published 1953

Tam Metin Erişim

eKitap

78

Cover Image

Ankara Bölgesi bağları mikroorganizm florası ve bilhassa şarap mayaları üzerinde araştırmalar /

by Şahinkaya, Hüseyin. 1921-
Published 1957

Tam Metin Erişim

Tez

79

Cover Image

Kayseri - Niğde bölgesi şarapçılığındaki gelişmeler ve şarapları üzerinde araştırmalar /

by Türker, İsmet. 1923-
Published 1957

Tam Metin Erişim

Tez

80

Cover Image

Fermantasyon teknolojisi : bölümler tamamlayıcı ders kitabı /

by Akman, Arif V.
Published 1965

Tam Metin Erişim

eKitap

[1]
« Prev
1
2
3
4
5
6
Next »
[6]