Search Results

1

Cover Image

Ege Bölgesinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin şıralık ve şaraplık standartlara uygunluklarının belirlenmesi : proje kod no: TAGEM/GY/01/11/3.3/053 /

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Sofralık olarak yetiştirilen sultani çekirdeksiz üzümün tanelenmiş olarak konservasyonunda meydana gelen sorunların giderilmesine yönelik araştırma : proje kod no: TAGEM/GY/02/11/0...

Published 2004

Tam Metin Erişim

Kitap

3

Cover Image

GAP yöresinde tarım ürünleri teknolojisi - I /

Published 2001

Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

GAP yöresinde tarım ürünleri teknolojisi - II /

Published 2002

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

by Akman, Arif V.
Published 1958

Kitap

6

Cover Image

Cam ambalajda ev konserveciliği ve yöre ürününü değerlendirme : pratik ev konserveciliği : pratik turşuculuk /

Published 2000

Kitap

7

Cover Image

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /

by Özer, Mehmet
Published 1966

Tam Metin Erişim

Kitap

8

Cover Image

Meyve konserveleri : reçel ve marmelatlar /

by Kılınç, Ahmet.
Published 2003

Tam Metin Erişim

Kitap

9

Cover Image

Türkiye'de ekmek ve Türk buğdaylarının ekmekcicilik kabiliyeti /

by Arat, Saffet Osman.
Published 1938

Tam Metin Erişim

Kitap

10

Cover Image

Kuru incir istihsal bölgemizde incir kurutma tekniği ve bu maksatla kullanılan araçlar /

by Öncel, Hüseyin.
Published 1969

Tam Metin Erişim

Kitap

11

Cover Image

Kuru kayısı: durum ve tahmin 2006-2007 /

Published 2006

Tam Metin Erişim

Kitap

12

Cover Image

Meyve-sebze işleme kitabı : konserve /

by Tekeli, Sait Tahsin.
Published 1943

Tam Metin Erişim

Kitap

13

Cover Image

Köy eğitmenleri için pratik şarapçılık ve sirkecilik /

by Öncel, Kemal Cemal.
Published 1943

Tam Metin Erişim

Kitap

14

Cover Image

Köpüklü şaraplar /

by Mazzei, A.
Published 1949

Tam Metin Erişim

Kitap

15

Cover Image

Güneşte meyve-sebze kurutma sisteminin geliştirilmesi /

Published 1985

Kitap

16

Cover Image

Kuru üzümler üzerinde bazı araştırmalar (su tayini, renk ve iriliğin şeker miktarı ile münasebeti, objektif renk tayini) /

by Yazar, Turgut B.
Published 1939

Kitap

17

Cover Image

Türk damıtık alkollü içkilerinde metanol ve fuzel yağlarının gazkromatografisi ile tayini ve yabancı damıtık içkilerle mukayesesi /

by Uluöz, Mustafa.
Published 1974

Tam Metin Erişim

Kitap

18

Cover Image

Meyve kurutma usul ve apareyleri /

by Elgin, İsmet.
Published 1950

Kitap

19

Cover Image

Üzüm ürünleri işlemede kadın elinin gücü : kadın çiftçiler tarımsal yeniliklerle buluşuyor.

Published 2019

Kitap

20

Cover Image

Temiz süt elde edilmesi ve sütten yoğurt ve tereyağı yapılması /

by Eralp, Muazzez.
Published 1953

Kitap