Holdings: Meyve-sebze işleme kitabı :

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tekeli, Sait Tahsin.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Yüksek Ziraat Mühendisleri Birliği, 1943.
Series:	Yüksek Ziraat Mühendisleri Birliği iş kitabları ; sayı:3.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Konserve > Reçel > Marmelat > Şira > Şurup > Pekmez > Pelte > Turşu
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 TEK 1943
Copy	Available