Search Results

1

Cover Image

Elma posası tozunun antioksidan aktivitesi ile fenolik bileşenlerinin belirlenerek unlu mamullerde kullanım olanaklarının araştırılması : proje sonuç raporu /

by Erdoğan, S. Seçil. 1970-
Published 2010

Tam Metin Erişim

Tez

2

Cover Image

Elma genetik kaynaklarındaki yerel tip ve çeşitlerin toplam fenolik ve flavonoid miktarının belirlenmesi /

Published 2011

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Karadeniz Bölgesinde seleksiyon sonucu seçilen karayemiş tiplerinin kimyasal özelliklerinin incelenerek pekmez üretimine ve kurutmaya uygunluğunun araştırılması : proje sonuç rapor...

Published 2016

Tam Metin Erişim

eKitap