Holdings: Karadeniz Bölgesinde seleksiyon sonucu seçilen karayemiş tiplerinin kimyasal özelliklerinin incelenerek pekmez üretimine ve kurutmaya uygunluğunun araştırılması :

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Erdoğan, S. Seçil 1970-, Göksel, Zekiye 1972-, Uysal, Erdinç 1974-, Er, Tuğba, Tunçkal, Cüneyt 1972-
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Yalova : Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2016.
Series:	Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Bilimsel Araştırma ve İncelemeler ; no:333.
Subjects:	Bitki genetiği ve ıslahı > Karayemiş > Fenolik bileşenler > Antioksidan aktivite
Online Access:	Tam Metin Erişim

Holdings details from Diğer Elektronik Kaynaklar (PDF'ler): Unknown
Call Number:	F30 KAR 2016 PDF
Copy	Not for loan Recall This