1
by Akman, Arif V.
Published 1953
Subjects: '; ...439642 Gıda Bilimi ve Teknolojisi Alkollü içecekler Fermantasyon Mayanlanma Biracılık İspirtoculuk...
Kitap
2
by Akman, Arif V.
Published 1965
Subjects: '; ... İspirtoculuk Damıtık içkiler ve likörler Ekmek mayacılığı Laktik asit fermantasyonu Boza yapılması...
Tam Metin Erişim
eKitap