Search Results - "Gıda İşleme ve Koruma Bezelye"

1

Cover Image

Çanakkale konserve fabrikalarında imal edilen bezelye konservelerinde görülen dolgu suyu bulanıklılığı ve dip tortusu üzerine araştırmalar /

by Erüstün, Gençay. 1940-
Published 1978

Subjects: '; “...26367 Gıda İşleme ve Koruma Bezelye konservesi Dolgu suyu bulanıklığı Dip tortusu Çanakkale...”
Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Çanakkale yöresinde yetiştirilen bezelye ve yeşil fasulyenin dondurularak değerlendirilmesi olanaklarıyla soğuk ve sıcak konservasyon üzerinde karşılaştırmalı araştırmalar /...

by Bilişli, Arsan. 1942-
Published 1981

Subjects: '; “...26367 Gıda İşleme ve Koruma Bezelye Yeşil fasulye Dondurarak muhafaza Soğuk ve sıcak konservasyon...”
Tam Metin Erişim

Kitap