Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
1
Nişasta özellikleri, gelatinizasyonu, modifikasyonu ve gıda endüstrisinde kullanılması : (derleme) /
by Uluöz, Mustafa.
Published 1974
Subjects: ';
“...26346 Gıda bileşimi Nişasta özellikleri Nişasta gelatinizasyonu Nişasta modifikasyonu...”Published 1974
Tam Metin Erişim
Kitap