1
by Türker, İsmet. 1923-
Published 1957
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Şarapçılık Kayseri Niğde 441756...
Tam Metin Erişim
Tez
2
by Şahinkaya, Hüseyin. 1921-
Published 1957
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Şarap mayalama Mikroorganizm florası 441928...
Tam Metin Erişim
Tez
3
by Şahinkaya, Hüseyin.
Published 1964
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Metal iyonlar Fermantasyon Mayalanma 441682...
Tam Metin Erişim
Tez
4
by Öztürk, Aysun. 1980-
Published 2010
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Mantar kurutma Dondurarak kurutma Antioksidan aktivite...
Tam Metin Erişim
Tez
5
by Akman, Arif. 1903-
Published 1939
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Üzüm Türk üzümleri Şarapçılık Saf maya 26368...
Tam Metin Erişim
Tez
6
by Fidan, Işıl.
Published 1975
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü Şaraplık üzüm Üzüm çeşitleri Ekolojik...
Tam Metin Erişim
Tez