Search Results - J14

1

Cover Image

Canlı balıkların taşınması /

by Berka, R.
Published 1988

“...J14 BER 1988...”

Kitap

2

Cover Image

Canlı balıkların taşınması /

by Berka, R.
Published 1989

“...J14 BER 1989...”

Kitap

3

Cover Image

Doğu Karadeniz'de avlanan ve yetiştirilen bazı balıkların tütsülenmesinde tüketici kabulünün ve depoama stabilizesinin belirlenmesi. Depolama stabilizesinin belirlenmesi.

Published 2016

“...J14 DOĞ 2016...”
Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Peynir altı suyu protein izolatlı nanokompozit film ile kaplanmış balığın kalite kriterlerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /

by Erbay, Esen Alp. 1983-
Published 2015

“...J14 ERB 2015...”

Kitap

5

Cover Image

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /...

by Ergun, Canan.
Published 1994

“...J14 ERG 1994...”
Tam Metin Erişim

Kitap

6

Cover Image

Dondurularak muhafaza edilen sudaklarda işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırılması /

by Seyrekoğlu, H. Feyzi.
Published 1991

“...J14 SEY 1991...”

Kitap

7

Cover Image

Su ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması : gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre mevzuatı uyumu için rehber.

“...J14 SU...”
Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Su ürünlerinin dondurulması;pratik usul projesi \

Published 1974

“...J14 SU 1974...”
Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Türk sularından Avrupa pazarlarına Türk kereviti : Türkiye ve Avrupa Birliği Sivil Toplum Diyaloğu II Tarım ve Balıkçılık Hibe Programı, Türkiye'de Kerevit Üretim ve Pazarlamasının...

Published 2012

“...J14 TÜR 2012...”

Kitap

10

Cover Image

Taze balıkta kalite ve kalite değişimleri = quality and quality changes in fresh fish /

Published 2007

“...J14 TAZ 2007...”

Kitap

11

Cover Image

Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerine araştırma.

Published 1985

“...J14 TUZ 1985...”

Kitap

12

Cover Image

İzmir Körfezi deniz ürünlerinde klorlu hidrokarbon pestisit kalıntılarının araştırılması (1 Nüsha . ) /

Published 1984

“...J14 İZM 1984...”

Kitap