Değişik teknolojik uygulamaların kültür mantarının (agaricus bisporus) derin dondurmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine etkileri \
Saved in:
| Other Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Yalova :
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü,
2000.
|
| Series: |
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Bilimsel Araştırmalar ve İncelemeler ;
yayın no:145 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Proje Kod. No:TAGEMGY980701017 Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. |
|---|---|
| Physical Description: | 32 s. : çiz. ; 22 cm. |
| Bibliography: | 3 |