Author Search Results

1

Cover Image

Bazı ayva çeşitlerinin değişik ürünlere işlenmesi üzerine araştırmalar /

by Güven, Selma.
Published 1989

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Türkiye'de Şaraplık Olarak Yetiştiriciliği Yapılan Yerli ve Yabancı Üzüm Çeşitlerinin Bulundukları Ekolojilerinde Şaraplık Değerleri Üzerinde Araştırmalar Uygulama Projesi Çanakkal...

by Güven, Selma.
Published 1984

Kitap

3

Cover Image

Çanakkale yöresinde üretilen karadutun gıda teknolojisi yönünden değerlendirilmesi üzerinde araştırmalar \

by Güven, Selma.
Published 1979

Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Trakya-Marmara bölgesinde üretilen bazı şarapların şaraptaşı stabiliteleri üzerinde araştırmalar.

by Güven, Selma.
Published 1984

Kitap

5

Cover Image

Bazı meyvelerden çeşitli tipte şarap üretimi üzerine araştırmalar /

by Güven, Selma.
Published 1994

Tam Metin Erişim

Kitap

6

Cover Image

Çanakkale bölgesinde üretilen ayvanın değerlendirme şekilleri /

by Güven, Selma.
Published 1978

“...Güven, Selma...”

Kitap

7

Cover Image

Kalite etkeni olarak polifenollerin Orta Anadolu beyaz şaraplarındaki durumu üzerinde araştırmalar V-089-2-170.

by Güven, Selma. 1942-
Published 1978

Tam Metin Erişim

Kitap

8

Cover Image

Endüstri tipi lahana turşusu (sauerkraut) üretimi üzerinde araştırmalar /

by Güven, Selma. 1942-
Published 1980

Tam Metin Erişim

Kitap

9

Cover Image

Bozcaada şaraplarının ve şarap işletmelerinin bugünkü durumları ile geliştirilmeleri üzerinde araştırmalar /

Published 1986

Other Authors: '; “...Güven, Selma...”
Tam Metin Erişim

Kitap