Author Search Results

1

Cover Image

PFGE metodu kullanılarak Lactococcus garvieae'nin genetik çeşitliliğinin ve yayılımının belirlenmesi : proje sonuç raporu /

by Türe, Mustafa
Published 2012

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Peynir altı suyu protein izolatlı nanokompozit film ile kaplanmış balığın kalite kriterlerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /

by Erbay, Esen Alp. 1983-
Published 2015

Other Authors: '; “...Türe, Mustafa 1976-...”
Tam Metin Erişim

Kitap

3

Cover Image

Araştırma- geliştirme destekleri proje sonuç raporu :Doğu Karadeniz'de avlanan ve yetiştirilen bazı balıkların tütsülenmesinde tüketici kabulünün ve depolama stabilizesinin belirle...

by Kutlu, Sebahattin.
Published 2016

Other Authors: '; “...Türe, Mustafa....”
Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Doğu Karadeniz'de avlanan ve yetiştirilen bazı balıkların tütsülenmesinde tüketici kabulünün ve depoama stabilizesinin belirlenmesi. Depolama stabilizesinin belirlenmesi.

Published 2016

Other Authors: '; “...Türe, Mustafa....”
Tam Metin Erişim

eKitap

5

Cover Image

Pisi balığının (Platichthys flesus luscus Pallas, 1811) kültüre alınabilirliğinin araştırılması : proje sonuç raporu /

by Aydın, İlhan.
Published 2013

Other Authors: '; “...Türe, Mustafa...”
Tam Metin Erişim

eKitap