Search Results

1

Cover Image

Su ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması : gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre mevzuatı uyumu için rehber.

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Taze balıkta kalite ve kalite değişimleri = quality and quality changes in fresh fish /

Published 2007

Kitap

3

Cover Image

Türk sularından Avrupa pazarlarına Türk kereviti : Türkiye ve Avrupa Birliği Sivil Toplum Diyaloğu II Tarım ve Balıkçılık Hibe Programı, Türkiye'de Kerevit Üretim ve Pazarlamasının...

Published 2012

Kitap

4

Cover Image

Canlı balıkların taşınması /

by Berka, R.
Published 1989

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

İzmir Körfezi deniz ürünlerinde klorlu hidrokarbon pestisit kalıntılarının araştırılması /

by Tufan, Güngör.
Published 1984

Tam Metin Erişim

Kitap

6

Cover Image

Dondurularak muhafaza edilen sudaklarda işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırılması /

by Seyrekoğlu, H. Feyzi.
Published 1991

Tam Metin Erişim

Kitap

7

Cover Image

Sardalya balığının soğukta ve dondurularak muhafazasından sonra elde edilen kutu konservelerinin kalite nitelikleri üzerine araştırmalar /

by Erüstün, Gençay.
Published 1986

Tam Metin Erişim

Kitap

8

Cover Image

Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerine araştırma. sorumlu: Esat Moravalı.

by Moravalı, Esat.
Published 1985

Tam Metin Erişim

Kitap

9

Cover Image

Peynir altı suyu protein izolatlı nanokompozit film ile kaplanmış balığın kalite kriterlerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /

by Erbay, Esen Alp. 1983-
Published 2015

Tam Metin Erişim

Kitap