Search Results

1

Cover Image

Canlı balıkların taşınması /

by Berka, R.
Published 1989

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Su ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması : gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre mevzuatı uyumu için rehber.

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

İzmir Körfezi deniz ürünlerinde klorlu hidrokarbon pestisit kalıntılarının araştırılması /

by Tufan, Güngör.
Published 1984

Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

Peynir altı suyu protein izolatlı nanokompozit film ile kaplanmış balığın kalite kriterlerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /

by Erbay, Esen Alp. 1983-
Published 2015

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

Tuzlusu balıklarının koruyucu madde ilavesiyle hazırlanan buzlarda saklanması üzerine araştırma. sorumlu: Esat Moravalı.

by Moravalı, Esat.
Published 1985

Tam Metin Erişim

Kitap

6

Cover Image

Sardalya balığının soğukta ve dondurularak muhafazasından sonra elde edilen kutu konservelerinin kalite nitelikleri üzerine araştırmalar /

by Erüstün, Gençay.
Published 1986

Tam Metin Erişim

Kitap

7

Cover Image

Dondurulmuş kerevitlerde işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırması /

by Şahin, Abdullah.
Published 1988

Tam Metin Erişim

Kitap

8

Cover Image

Taze balıkta kalite ve kalite değişimleri = quality and quality changes in fresh fish /

Published 2007

Kitap

9

Cover Image

Türk sularından Avrupa pazarlarına Türk kereviti : Türkiye ve Avrupa Birliği Sivil Toplum Diyaloğu II Tarım ve Balıkçılık Hibe Programı, Türkiye'de Kerevit Üretim ve Pazarlamasının...

Published 2012

Kitap

10

Cover Image

Dondurularak muhafaza edilen sudaklarda işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırılması /

by Seyrekoğlu, H. Feyzi.
Published 1991

Tam Metin Erişim

Kitap

11

Cover Image

Su ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması : tarım ve balıkçılık ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanmasının yeniden yapılandırılması ve AB standartlarına ulaştırılmasına yönelik yatırı...

Published 2011

Tam Metin Erişim

Kitap