Farklı beyaz üzüm çeşitlerinden üretilen Türk şaraplarının lezzet profili analizi tekniği ile değerlendirilmesi
Saved in:
Format: | Makale |
---|---|
Language: | Turkish |
Published: |
Hasad Gıda
Kasım-Aralık 2006
|
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Bazı şaraplık siyah üzüm çeşitlerinden üretilen Türk şaraplarının lezzet karakteristiklerinin
Published: (2006) -
Domateste lezzet faktörleri
Published: (2008) -
Çanakkale İlinde bazı mandıralarda üretilen farklı sıcaklık derecelerinde olgunlaştırılan beyaz peynirlerin özellikleri üzerine araştırmalar /
by: İdikut, Halise.
Published: (1989) -
İzmir yöresi şaraplarının bazı nitelikler yönünden araştırılması /
by: Uçucu, Nur.
Published: (1984) -
Anadolu'nun Lezzetli Ekmekleri
Published: (2017)