Description: Ekmeklik hububat, un ve ekmek /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gerngross, Otto
Other Authors:	Yazar, Turgut B. (çev.)
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü, 1935.
Series:	Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü çiftçiye öğütler ; sayı:5.
Subjects:	Gıda işleme ve koruması > Ekmeklik hububat > Un > Ekmek
Online Access:	Tam Metin Erişim

Description
Physical Description:	14, [4] s. : cet., şkl. ; 24 cm.