Nişasta bazlı şeker ve türevlerinin üretim sürecinin incelenerek izleme ve denetleme açısından değerlendirilmesi (özet) /
Saved in:
Main Author: | Genç, Ümit |
---|---|
Format: | Tez |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Tarım ve Orman Bakanlığı, Şeker Dairesi Başkanlığı.
|
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Melastan sitrik asit üretimi sanayi profili /
Published: (2005) -
Gıda sanayii özel ihtisas komisyonu raporu : nişasta ve nişasta bazlı şekerler alt komisyon raporu : sekizinci beş yıllık kalkınma planı.
Published: (2001) -
Gıda katkı maddeleri /
Published: (2009) -
Nişasta özellikleri, gelatinizasyonu, modifikasyonu ve gıda endüstrisinde kullanılması : (derleme) /
by: Uluöz, Mustafa.
Published: (1974) -
Gıda aromaları /
by: Bayrak, Ali.
Published: (2021)