Holdings: Gıda mühendisliğine giriş /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Atlas Akademik Basım Yayın Dağıtım
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2020.
Edition:	1. bs.
Series:	Nobel Akademik Yayıncılık ; yayın no:2537. mühendislik teknik no:201.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Gıda kimyası > Gıda mikrobiyolojisi > Gıda muhafazası > Gıda teknolojileri > Gıda güvenliği ve kalite > HACCP > Gıda mevzuatı > Gıda kompozisyonu > Gıdada etik dışı davranışlar > Tağşişler > Gıda endüstrisinde sürdürülebilirlik

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q01 GID 2020
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	664.007 GID 2020
Copy	Available