Gıda mühendisliğine giriş /
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2020.
|
| Edition: | 1. bs. |
| Series: |
Nobel Akademik Yayıncılık ;
yayın no:2537. mühendislik teknik no:201. |
| Subjects: |
| Physical Description: | xxii, 448 s. : şkl., tbl. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 3 1 |
| ISBN: | 9786050331486 |