Description: Gıda analizi :

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Springer
Other Authors:	Nielsen, S. Suzanne (ed.), Turhan, Kamile Nazan (çev. ed.)
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.
Edition:	4. basımdan çeviri.
Series:	Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık ; yayın no:2144. gıda no:020.
Subjects:	Gıda Bileşimi > Gıda analizi > Gıdaların kompozisyon analizi > Karakteristikleri ve kimyasal özellikleri > Spektroskopi > Kromatografi > İmmünolojik analizler > Gıdaların fiziksel özellikleri > Örnek hazırlama > Laboratuvar el kitabı