Cover Image

Gıda analizi : -Laboratuvar el kitabı ile birlikte- = food analysis laboratory manual /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Springer
Other Authors: Nielsen, S. Suzanne (ed.), Turhan, Kamile Nazan (çev. ed.)
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.
Edition: 4. basımdan çeviri.
Series: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık ; yayın no:2144. gıda no:020.
Subjects:
Gıda Bileşimi > Gıda analizi > Gıdaların kompozisyon analizi > Karakteristikleri ve kimyasal özellikleri > Spektroskopi > Kromatografi > İmmünolojik analizler > Gıdaların fiziksel özellikleri > Örnek hazırlama > Laboratuvar el kitabı

Similar Items

Similar Items