Gıda teknolojisinde reaksiyon kinetiği /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Aktaş, Nesimi
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Akademisyen Kitabevi, 2020.
Subjects:
Description
Physical Description:viii, 201 s. : şkl., tbl. ; 24 cm.
Bibliography:3
ISBN:9786257106894