Aronya (aronia melanocarpa (michx) eliot) meyve suyu antosiyaninlerinin ısıl ve depolama stabiliteleri : proje sonuç raporu /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Öztürk, Aysun. 1980-
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Yalova : Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2020.
Series: Bilimsel Araştırmalar ve İncelemeler ; yayın no:391.
Subjects:
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır.
TAGEM/HSGYAD/17/A03/P01/120
Physical Description:iv, 28 s : çiz., şkl. ; 30 cm.
Bibliography:3