Pekmez yapımında kullanılan farklı tekniklerin karşılaştırılması üzerinde araştırmalar /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Manisa :
Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1997.
|
| Series: |
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ;
yayın no:64. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Proje No: TAGEM/GY/96/07/01/003 |
|---|---|
| Physical Description: | 19 s. : tbl. ; 28 cm. |
| Bibliography: | 3 |